пятница, 1 января 2016 г.

Graši. Дом детей.



         Жизнь все-таки невероятная штука: иногда приводит нас туда, о чем и мыслей не было, а иногда неожиданно оказываемся там, о чем когда-то ненавязчиво думали.
        Наш случай – о втором. Стефан знал о необыкновенном месте в Латвии, что находится близ небольшого (очень красивого) города Cesvaine. Это детский приют Grasi, что много лет назад основал французский барон. Не помню, спрашивала ли, как он оказался на Латвийской стороне да еще и с таким благим намерением, но это случилось, и это главное.
        Сейчас Grasi – это три детских домика, где дружно и «семейно» живут детки. Да, именно в «домиках» живут ребята: в Grasi нет традиционной «лагерной системы», где дети живут в комнатах с двадцатью другими. Здесь все приближено к жизненным реалиям: в домах 4-5 комнат, где детишки живут обыкновенно подвое. В домах тепло и уютно, каждое дитя имеет свой уголок, который со временем обрастает чем-то особенным.


Кому-то из детей буквально приходится сызнова учиться жить так, как оно обычно происходит в жизни: сами следят за порядком в своей комнате, ходят в школу и на прогулки, занимаются в спортивных и художественных кружках, учатся общаться с другими детьми и взрослыми. Все это критично важно для детей, что были лишены родительской опеки, внимания, воспитания, заботы. Иначе потеряться в этом огромном и, увы, не всегда приветливом мире, очень просто. Здесь же опекуны Grasi стараются научить ребят всему самому необходимому, всему самому интересному, всему самому важному. И делают они это, право, со всей ответственностью и большой любовью.
Сердце и сжимается от всего этого, и одновременно чувствует каплю облегчения и радости. Сжимается от мысли о том, что дети были оставлены родителями в таком беззащитном, очень хрупком состоянии. Радуется от того, что понимаю: дети попали в руки действительно добрых, действительно умных людей.
Чуть погодя у меня возник логичный вопрос: а как именно эти дети попали сюда? Есть какой-то отбор? Есть какие-то специальные условия? Нет, есть одна лишь удача. Пусть она и следует за несчастьем жизни, но все же. В Латвии есть центры, принимающие на первое время детей, что были покинуты родителями, и по истечению времени их распределяют по детским домам Латвии: просто посылают запрос на наличие мест и средств, и если ответ положительный, ребенок отправляться под опеку дома. Так же происходит и в Grasi: нет избранных, нет тех, кто лучше или хуже, все дети равны, просто кому-то везет.
И тем, кто попал в Grasi, правда, повезло. Детишки здесь самые разные: малютки и подростки, бойкие мальчишки и  нежные девочки, забияки и тихони. И все, все без исключения имеют шанс на то, чтобы выпорхнуть из гнезда Grasi крепкими и уверенными птицами. Талант и интерес каждого ребенка поддерживается и развивается: здесь есть и художники, и архитекторы, и повара, и инженеры. 

 
Photo: Stephan Soudiere

Практически каждый ребенок чуть раньше или чуть позже  начинает говорить по-французски: каждый год на летние каникулы они уезжают во Францию, где занимаются языком и своим кругозором. Кто-то стремиться к совершеннолетию уехать туда, кто-то решает оставаться в Латвии. Но суть в том, что дети, если они так и не усыновлены кем-то, не остаются обделены ни теплом, ни поддержкой. Grasi остается для них домом с огромной и любящей семьей, которая всегда им рада. 
 
Нам предложили передохнуть один денек в Grasi. От того мы не отказались: после города Madona у нас не было графиков и планов. К слову, жили мы в прекрасном здании отеля Grasi – еще одно доброе дело барона и всей команды Grasi

 

Здание играло самые разные роли до того, как стало тем, что есть сейчас: здесь был и кинозал, и советский магазин, и амбар, и просто всеми забытая, никому не нужная постройка. Реставрация длилась около 25 лет, и теперь это уютнейшее место. Французский вкус и чувство эстетики не заметить было не сложно. Что ж, мы заметили и насладились.)

  
 
 
 

Гостиница Grasi Pils – это один из способов поддерживать главное начинание, то есть детские дома. Но сами  они об этом никак не говорят, не кричат, пытаясь привлечь внимание, они просто делают свое дело с любовью и должной заботой к гостям, неважно, отчего они выбрали именно это место для отдыха.


Отдохнуть там, правда, будет в удовольствие: вокруг  – зеленые леса, поодаль – чистые озера, чуть дальше - милейший город Cesvaine. Маленький, но уютнейший городок гордится своим замком, что необыкновенно красив, своей базиликой, что звучит музыкой открытого органа, своим сыродельным заводом, что голодным никак не оставит, и просто милейшими улочками, по которым приятно гулять. Описать постаралась кратко, но емко – все с тем, чтобы ненавязчиво вас туда пригласить. Город Cesvaine – еще одна наша находка.)

 

 Отдохнуть всего ночку нам "не удалось", совместно решили, что торопиться нынче некуда, а место с его людьми и ребятней до того приятно, и остались там на еще один день.
 Мои кулинарно-познавательные наклонности привели меня к молодой женщине Марине, что кормит в Grasi и детей, и взрослых. Было интересно узнать, что и как готовят ребятне, чем подслащивают жизнь их опекунам. 


Начала свои вопросы с того, чем кормят детей, как выбирают блюда, кто и что любит. Меню во все детские дома и другие учреждения приходит откуда-то «сверху». Марина показала мне примерный рацион, но сама сразу же ему возразила. Все потому, что еда там прописана и вкусная и питательная, но указанными порциями самого обычного подростка вряд ли удастся накормить. Дети куда подвижнее взрослых, а с учетом развития и становления организма, питание становится ну очень важным. Потому содержание нормы в Grasi, безусловно, соблюдается, но дети голодными никак не остаются.)
Приятно было узнать, что и дети к готовке неравнодушны, кто того желает, может прийти на кухню к Марине и помочь ей. Полезное занятие она найдет каждому. А те, у кого такого желания нет, все равно вряд ли не научаться готовить в Grasi: Марина делает заготовки, отправляет их в домики к детям, а там они их до готовности доводят. Так они и кашку сами варить учатся, и котлетки разогреть, и блинчики воскресным утром себе напечь могут.
И все это снова об образовании детей: оно нужно самое разное, элементарные навыки жизни, коих у них не было, здесь прививаются. Так дети становятся и сильнее, и любознательнее, и умнее. По-моему, все верно.
Был еще один важный момент в наших разговорах с Мариной и с Сандрой, директором Grasi. Этот момент – жалость. Она в контексте жизни этих детей неоднозначна и коварна. Если говорить об очевидном, то жалость делает детей слабее. Если говорить о вещах менее явных, то какие-то дети могут пользоваться жалостью, превращая ее в инструмент потакания,  и как следствие, сами подписывают себе приговор о беспомощности в реальном мире.
Все то, есть в Grasi – разумная опека, образование для жизни и настоящее человеческое тепло. Результат их работы – это и дети, которые обрели семьи, и те ребята, что стали самостоятельными и самодостаточными в Grasi. Есть ребята, что уехали во Францию и теперь работают шеф-поварами в топовых ресторанах, есть те, кто остается в Латвии и становится архитекторами и инженерами. Историй много, все они разные. Но суть в том, что дело Grasi – светлое и сердечное. Оно, правда, работает, давая возможность детям, что несправедливо оказались за бортом семьи и ее уз, жить так, как им велит их сердце: с верой в жизнь, в себя и людей.
          Много сказала, сейчас время показать людей, коих не так много, но кто всеми душевными и физическими силами дает городку Grasi  и его обитателям право на счастливую жизнь. Спасибо Вам!


В заключение ссылка на официальный сайт Grasi: http://www.grasufonds.lv/lv/english/
                
        Ссылка здесь еще и с тем, чтобы обратить внимание на то, что сейчас Grasi в процессе постройки четвертого дома для детей. Спонсоров нет, шумной PR-кампании тоже, потому если у вас, друзья и товарищи, есть возможность (в наличии желания я не сомневаюсь), помогите построить еще один дом, где детские мечты будут иметь все шансы на исполнение.

воскресенье, 15 ноября 2015 г.

Экватор.


           День следующий начался с солнца, теплого завтрака и сушки палатки. Да, друзья, не ставьте свои платки где-то в поле: из-за разницы температуры в течение дня и ночи, конденсат внутри и снаружи вашего «портативного» жилища гарантирован. Благо, солнце и ветер в тот день были в дружбе, палатку мы высушили и сложили быстро, и так же быстро-бодро зашагали в Мадону. Там нас ждали.
            И право, как только мы пришли в назначенное время и место, нас встретила директор местной библиотеки, что улыбалась лицом и сердцем . После двух дней дороги, конечно, в голове кружили мысли о таком простом и теплом дУше. С этим нам наскоро помогли, а потом пригласили пообедать. И как заботливо сказали, чтобы мы были телом и духом готовы к встрече и беседе с людьми.)
            Во время обеда познакомились и с приятной девушкой Ингой, что заведует делами культуры и развития в городе. Наша трапеза отличилась и вкусной латвийской едой, и открытым, дружелюбным разговором.
            Касаясь съедобного, отмечу десерт, о котором мне рассказывал доселе Стефан: это десерт из ржаного хлеба с сухофруктами. По счастью и удаче, именно в Мадоне я его попробовала. И оценила! Право, необычный, но необычайно приятный на вкус десерт. Хлеб в Латвии вообще можно назвать самостоятельным блюдом, до того он вкусный, а здесь его превратили в десерт — просто чудо ржаное.)
            Приближалось время начала конференции, и мы плавно переместились в зал, где были вставлены работы Стефа. Всегда рада им, потому снова навернула пару кругов по залу, разглядывая страну, по которой он шагал год назад, по которой шагаем мы сейчас.)
            Делюсь любимыми фотографиями выставки.




            Зал наполнился людьми, и началась беседа. Стеф говорил на французском. Пусть я пока не 100, и даже не 60 процентов речи понимаю (учу язык “tout les jours”!), но видя то, с каким чувством и интересом он снова рассказывал о своем путешествии, смысл слов становился яснее.
            Это была далеко не первая конференция Стефа, на которой мне повезло быть. Но разница в том, что теперь я не просто слушала - я понимала…

        Как оно уже заведено, после части официальной была часть самая открытая и непринужденная, где говорили, смеялись, расспрашивали и искренне удивлялись. Думается, что именно такой формат встреч вдохновляет и тех, кто говорит, и тех, кто слушает.
            За все огромное спасибо городу, библиотеке и ее работникам, всем неравнодушным к своей стране и путешествиям по ней жителям города.
           
             Бесконечно люблю жизнь за ее непредсказуемость и одновременную «неслучайность».
 Так  получилось, что Дита из французского института приехать на встречу не смогла, и ее заменила девушка по имени Сандра, прекрасно говорящая на французском.
           Была рада тому, что у Стефа появилась возможность пообщаться на своем родном и прекрасном языке, но чуть позже поняла, что разговор франкоговорящих просто так не закончится. Стеф сказал: « сегодня отправимся в очень необычное место, о котором я много слышал и в которое очень хотел попасть». Других разъяснений не последовало, просто собрали рюкзаки и отправились в следующий пункт. А что он из себя представляет, увижу прямо на месте.)
           


           

Плавно, мерно, верно.


            Путешествуя, мы всегда стараемся придерживаться правила «Свободы»: минимум планов, такой же минимум обещаний самим себе и миру, передвижения и действия по желанию сердца и дуновению ветра.
            Латвийскую экспедицию исключением делать не хотели, но был все-таки один обязательный пункт — 14 сентября, город Мадона. В тот самый день открывалась фото-выставка Стефана о его прошлогодней экспедиции.
            Первая выставка Стефана состоялась еще в сентябре 2014 года в Риге, там и мне ее посчастливилось увидеть. До сих пор не могу точно вспомнить, сколько раз я туда-сюда ходила по залу, любуясь и восторгаясь работами.
            После вся выставка отправилась в свое путешествие — колесит по латвийским городам вот уже второй год, а год третий — забронирован. И я понимаю, почему.
            Выставка организовывалась совместно с Французским институтом в Латвии, там же есть подробное расписание: где и когда будут выставлены работы. Если будете проезжать мимо, зайдите, там особенно.)
           http://www.institut-francais.lv/en/
            С мыслями о том, что 14 числа нужно быть в указанном месте в указанное время, и что в запасе у нас есть около двух суток, мы зашагали из уже милой ставшей Vecpiebalgi бодрым шагом.
            Два дня шага — это два дня приключений: больших и маленьких, молчаливых и душекричащих. Немножко о каждом из них.

            Помню, остановились на привал, перед нами один из тысяч уютнейший латвийских домиков с небольшой фермой вокруг. Еще — огромный яблоневый сад.
            Вообще я назвала Латвию — страной яблок. Чуть ли не вдоль всех дорог эти деревья, а сколько фруктов за то время мы перепробовали, думаю, и говорить не стоит.)
           Сидим мы перед этим яблочным садом, а яблоки краснющие, что не попробовать просто невозможно. Решила постучать в дверь дома и попросить разрешения собрать налитых солнцем фруктов.
            Дверь открыл молодой и улыбающийся фермер. Я задала свой вопрос, в ответ он повел меня в гущу своего сада, чтобы показать, где что лучше собрать. Привел поначалу к дереву с огромными грушами, потом сказал, какие яблоки вкуснее, а после добавил: «А собирайте в огороде все, что хочется. Там и помидоры в теплице, там же рядом ежевика растет. Угощайтесь! А я работать спешу.».
            Секунд десять я осознавала, секунд 30 благодарила, а потом минут 15-20 вместе собирали дары теплого лета и плоды фермерского труда.
            Рюкзаки серьезно набрали в весе, но не надолго. Все съедалось со скоростью удовольствия во время наших обеденных остановок.)
            
           
            До Мадоны шли без малого 2 дня. Там было и солнце, и промокшая от конденсата и росы палатка, были милые домики, были и дружелюбные хвостатые друзья.)
            О последний и сейчас с улыбкой вспоминаем.
            Идем себе, идем, как вылетают два черно-белых пса. Право, один черный, другой - белый, но оба хвостатые и добрые. И будто ждали нас, с таким восторгом вились и прыгали вокруг.)
            Прошагали дружной компанией километров 10, и это несмотря на то, что ничего вкусного для собак у нас с собой и не было: от яблок они отказались, а на огурцы внимания не обратили. Что же, значит, не меркантильный у них в нас был интерес.)
            

             Под конец второго дня остановились близ Мадоны, километрах в 5-8 от города, чтобы на утро было, что пройти.)

воскресенье, 11 октября 2015 г.

Лен и пчелы, крыши и водяные лилии. Все в дне одном.

Прощенья прошу за отлагательства. Рассказ продолжаю, пусть и после законченного уже путешествия.)

День предстоящий обещался быть очень насыщенным, таким и оказался.

Утро началось с осмотра открытого музея. Музей состоит из нескольких аутентичных домов, наполненных предметами быта людей, живших здесь много-много лет назад. Все для того, чтобы показать, как и чем жили люди. Я всегда любила и люблю такого рода музеи: они как машина времени. 


Что интересного выведала для себя, так это то, что раньше в Латвии занимались производством льна. Сейчас производством ткани так активно не занимаются, но раньше люди делали это исключительно. Глядя на машины и приспособления, которыми люди пользовались, чтобы из полевого растения сделать моток ткани, невольно понимаешь, насколько гениальна человеческая мысль и изобретательна рука его. 


На карточках пример того, как жили люди: большие комнаты, в которых все уживались разом, резная мебель, прокопченные стены, скромное, но самое нужное убранство. 


Рассказ нашего гида был занимательным, и сама хотела бы гулять там много больше, но в сутках всего 24 часа, и пора было шагать дальше. И там люди ждут.)
Следующая встреча — с пчеловодом по имени Aivars. Только пчеловодом его назвать мало: делает мед, пчелиные домики, медовое вино, и занимается терапией, о которой я никогда раньше не слышала - сон на пчелиных ульях.
О ней не знала раньше, а здесь меня сразу повели в маленьких домик, толком ничего не объяснив: просто сиди и расслабься. Присев на мягкую койку, прислушавшись к себе и окружению, заметила легкий пчелиный гул, положив руки под тонкий матрац, почувствовала легкую вибрацию и приятное тепло. Все от того, что сидели мы на самых настоящих пчелиных ульях... 


Суть терапии в том, чтобы пропустить через себя пчелиные вибрации, вдохнуть запах пчелиного дома, согреться их теплом. Было хорошо, правда.
Чуть погодя Aivars пришел в домик сам. Беседы за приятным напитком, наверное, в традициях Латвии (впрочем, как и в других странах): Aivars принес с собой золотистого, точнее сказать, медового цвета напиток — домашнее медовое вино с тремя видами ягод. Ничего подобного я раньше не пробовала, а попробовав, поняла, что напиток — прекрасный. Потому, друзья, не смущаясь отсутствию винограда в вине, смело и с удовольствием пробуйте.


Aivars пришел к пчеловодству не сразу: учился на инженера, доводилось работать настоящим учителем, а сейчас всецело посвящает себя делу медовому. По его словам, это занимает все его время: летом заботится о пчелках, зимой строит им домики, помогает супруге с пчелиной терапией. 


Забота о маленьких желто-черных дело никак не простое: пчелки Aivarsа не живут постоянно на одном месте, он их регулярно «выгуливает» - отвозит все пчелиные семьи на сезонно цветущее поле, обустраивает ульи, кормит пчелок и просто с вниманием и заботой к ним относится.


Нам всегда было интересно, как отличить мед «правильный» и настоящий от чего-то, что лишь цвета меда. Aivars ответил так: мед хорош, когда люди верно работают с пчелами. Мед не должен быть собран слишком быстро, но с осторожностью и заботой к пчелкам и их труду. Пчеловоду должно работать с правильными инструментами, в правильной одежде, с должным настроением. И тот мед будет хорош для вас, что вам одному на вкус приятен.
В голову пришел вопрос и о том, сколько меда человеку хорошо съедать в сутки. Ответ оказался таким: 1 грамм меда на один килограмм вашего веса. Все просто.)
Мед Aivarsа мне очень и очень полюбился: сладкий, но никак не приторный, приятного золотистого цвета и мягкого цветочного вкуса. Пусть рюкзаки у нас и без того нелегки, но отказать себе в удовольствии никак не могла: баночку меда в пол литра все-таки приобрела.)
Следующая точка нашего интереса была необычной, тем более, для девочки: мастера традиционных латвийских крыш и аутентичных домов. Стефан уже долго интересуется тем, как делались крыши в Латвии из деревянной черепицы. И так получилось, что в Vecpiebalga работают такие умельцы: восстанавливают дома с уже долгой историей и строят жилища для почитателей латвийских традиций.
Визит, надо сказать, меня поразил и вдохновил. Поразил мастерством людей, вдохновил красотой их работы. Думаю, Стеф расскажет о них чуток больше, я же скажу, что усилилось желание взять и построить дом. И нет большой разницы в том, девочка я или нет.)
После мы отправились на встречу с мэром города — энергичной и цветущей женщиной Эллой. Она — первый мэр женского пола в Vecpiebalga и первый мэр, кто заботиться о городе уже 16 год. И надо сказать, она большая молодец. Глядя на то, как маленький городок развивается, можно только с уважением ей пожать руку.
Под конец энергичного дня нам немножко показали город, для меня самым большим и приятным открытием было озеро. Озеро, на поверхности которого плавало и цвело множество водяных лилий. Этими цветами я нежно любовалась на картинках, в жизни видеть не доводилось, а здесь — озеро, как поле, ими усеяно. 


Оказалось, что заботится об озере одна семья: лиловое озеро перешло им по наследству от отца жены, он же в свое время сделал так, что люди города могли любоваться 60 видами лилий одновременно. К нашему визиту много цветов уже отцвело, но красоты мне для восторга еще как хватило. Красотой делюсь и каждому желаю увидеть ее своими глазами.)